100% orgánico de calidad
Para producir un café orgánico de calidad necesitamos que nuestros cafetales estén a la sombra de árboles de mayor altura, por lo tanto, en paralelo de la expansión del cultivo del café, y además de conservar árboles centenarios de la zona, reforestamos, evitando la erosión de la tierra, y pudiendo usar la sombra de los pinos para los cafetales.
Logramos así mantener una simbiosis de protección y convivencia entre el bosque y las plantas de café: el pino permite evitar de manera natural malas hierbas entre los cafetales gracias a las hojas de pino, proveyéndole también fertilizante natural para el sustrato de la tierra.
Hemos plantado más de 10,000 árboles creando así 2 bosques productivos forestales nativos de la zona como pinos teccununani y robles amarillos.
